No es la primera vez que desde las líneas de Dondeviajar nos disponemos a hablar del País Vasco y sus atractivos. Desde luego, nos declaramos unos auténticos amantes de todo el norte de España, con Euskadi como uno de nuestros destinos predilectos.
Además de sus principales ciudades, los pueblos costeros, paisajes y montañas confluyen un todo magnífico, por no hablar de su gastronomía… En el ‘capítulo’ de hoy queremos profundizar un poco más en la magna San Sebastián. La más cosmopolita de las ciudades vascas cuenta con tantos atractivos que en un único post sería imposible describirlos.
En concreto vamos a centrarnos en la tarde-noche de la ciudad, como podéis imaginar con actividades para todos los gustos. Desde los que prefieran cenar y tomar una cerveza, hasta los que quieran alargar un poco más la noche en algún pub o discoteca, todo es posible si tomas alojamiento en San Sebastián.
De taberna en taberna
Una buena manera de empezar la tarde-noche antes de ir a cenar es tomando unos entrantes en una de las tabernas de la ciudad. Uno de los lugares recomendados es la Taberna Restaurante Gandarias. Pintxos, ahumados, quesos, ibéricos, chipirones riquísimos, champiñones y setas en temporada, croquetas, pimientos rellenos de bacalao, txangurro… intenta no pasarte si dos horas más tarde quieres cenar en un restaurante. Aunque es posible que, tanto en Gandarias como en otros bares de pintxos, sea imposible resistirse a llenarse hasta no poder más.
Otro lugar recomendado es la Bodega Donostiarra, en lo que se puede considerar un clásico, situado en el barrio de Gros y considerado el Olimpo de los pintxos. Un consejo: si coincide con un día de espectáculos en el Kursaal intenta dejarlo para otra ocasión, pues estará lleno hasta la bandera.
Y, por citar otro entre los muchísimos que hay, a los más jóvenes y estudiantes os gustará Eibartarra. Está situado en la calle Fermín Calbetón, de la que os hablaremos más adelante, y cuenta con un buen surtido de pintxos tradicionales. En verano, sobre todo, se llena de estudiantes extranjeros que quieren probar la gastronomía vasca en un ambiente interesante. En cualquier caso, si queréis decidiros entre más locales, tenéis todo y más en todopintxos.com.
Hora de cenar
Después de degustar algunos de los mejores pintxos de la ciudad y reposarlos con un pequeño paseo podremos ir a cenar. La variedad es tanta o más como en los bares de pintxos, pero os haremos una selección variada. Si optáis por lo más tradicional, las opciones son muchas. En el lado más económico encontramos el restaurante Amazonas, en la Plaza Bilbao. Con comida casera pero deliciosa, degustaréis los platos típicos de la gastronomía vasca y no maltrataréis demasiado al bolsillo. Si tenéis la ocasión de ir al mediodía, encontraréis un menú por nueve euros, algo bastante insólito en San Sebastián…
Si subimos un poco el caché una opción interesante es Casa Nicolasa. Se trata de un restaurante conocido en la ciudad y especializado sobre todo en el pescado y marisco. Encontrarás gambas a la plancha, percebes, ostras, bacalao, rape… todo de muy buena calidad. El bolsillo sufrirá un poco más pero no demasiado si vas predispuesto a gastar más que cualquier fin de semana en tu ciudad.
Para acabar, no podíamos dejar de hablar de los dos restaurantes de más caché en San Sebastián. El Kursaal Martin Berasategi está situado, como indica su propio nombre, junto al Palacio de Congresos donostiarra. El hecho de ser uno de los restaurantes más selectos de la ciudad puede asustar al bolsillo, pero no ‘pica’ en exceso si lo comparamos con el resto. Al lado de la ría es un placer degustar un lomo de merluza asado en plancha sobre una fideuá crujiente de hongos y polvo de parmiggiano regiano, por poner un ejemplo.
El otro gran restaurante es Arzak. El famoso cocinero español cuenta con una cocina más innovadora en la que utiliza los mejores manjares de la gastronomía vasca. Con tres estrellas Michelín, su restaurante en San Sebastián no dejará infiderente a nadie, tampoco al bolsillo.
De marcha por Fermín Calbetón
Y, después de una copiosa cena, qué mejor que ir a bajarla moviendo el esqueleto en alguna discoteca o pub de la noche donostiarra. Una de las zonas más conocidas por su ambiente nocturno es la calle Fermín Calbetón, donde tanto podrás entrar en un pub a tomar una cerveza, o decantarte por discotecas porque tienes ganas de bailar. Encontrarás ambientes diferentes, músicas variadas y un público diverso, con extranjeros y chicos y chicas donostiarras muy bien vestidos. Ya de madrugada tocará volver a casa. San Sebastían, de día, todavía tiene más encantos.
Fuente: dondeviajar.es
